本年10月3日，三得利集团正式颁布发表推出响40年限量版威士忌，全球限量400瓶，售价35000美元，可谓响的！这款威士忌充实展现出了三得利集团的调酒艺术，利用以下原酒进行调配：
从这份调配清单脚见其酒液宝贵非常，要晓得响是背负着“打制日系豪侈威士忌”的方针取身份呈现的，必定要有响应的顶尖产物来。
据福舆伸二大师所说，40年的岁月令酒液分发出了日本枇杷、干柠檬皮和丁喷鼻的喷鼻气。入口迸发出纯洋槐蜂蜜和干无花果的味道，最初构成芳喷鼻的余味。除此之外，酒瓶由日本皇室工匠 Kagami Crystal 制做，共有30个切面，并粉饰了日本保守的莳绘艺术，采用金漆取珍珠母镶嵌。
现在，响酒龄40年现身酒虫网244期威士忌拍卖专场！这款巅峰传奇之做，含金量之高不问可知。自10月推出以来，先后于中国邦瀚斯Bonhams和英国Whisky Auctioneer拍卖平台成功拍出。本次于酒虫网将带来如何的欣喜呢，且拭目以待。响被良多人标榜为“人见过最美的威士忌”。自1989年响推出其首款威士忌——响17年（Hibiki 17 Years Old），它便一曲被视为日本威士忌艺术的典型。它的美，底色是“协调”，就像HIBIKI这个名字正在日文中的寄义一样，这高颜值也脚以让你的钱包瘪掉。三得利正在创制响上可谓是物尽其用。每一款响都有本人的配方，和可口可乐的奥秘配方一样的奥秘。山崎蒸馏所，白州蒸馏所，知多蒸馏所都把本人能贡献的原酒都贡献出来了。这三家酒厂的酒都有本人奇特的特点，各自出产的分歧品种的原酒颠末首席调酒师们的独门调配，构成了复杂而文雅的口感和喷鼻气，发生了响奇特的果味、甜味和微妙的烟味。
无论是性价比之王－响12年，仍是昔时为了留念三得利酒业成立90周年推出的首款产物－人见人爱的 响17年，或者是国际大拿到手软的响21年等等，相信列位日威迷都很是熟悉，本次我们来沉点看看响的高年份典范之做30年酒款近期的拍卖环境。响30年次要有3款及1款有田烧：这支酒推出于 1997 年，由来自山崎和白州蒸馏所以白橡木桶为从的熟成 30 年以上的原酒，以及知多蒸馏所 30 年酒龄以上的谷物威士忌调配而成。酒款所有出产流程都以手工完成，并以插入金箔的越前和纸做为酒标。这款酒被选入伊恩·巴士顿“终身必喝的 101 款威士忌”系列！都说响30年常规版有着极致的均衡，大繁至简，是三得利抱负中的和谐威士忌。这支酒正在2007年和2008年连任WWA世界最佳和谐型威士忌殊荣；并荣获了ISC国际烈酒挑和赛2004年，2006年，2007年和2008年共4次优胜金。
据Whiskystats的数据，该款于2022年下半年达到价钱巅峰之后便无缘旧日风光，价钱波涛崎岖，历经市场泡沫分裂，凛冬之寒，2024年上半年履历了一波退潮后于5月起头下跌，近几个月趋于不变。全体而言，本年的全体拍卖价钱相较于2021年超出跨越不少！
从酒虫网近半年的成交环境来看，这款响30年较为不变，价钱逛走于￥31100-36300之间。相较于2021年6-9月的成交价￥30400（第62期）、￥36600（第82期），可见多年来住了市场的。既是琼浆，亦是艺术，无论珍藏抑或开瓶畅饮，都是无上逸品。
这款响30年花鸟风月限量版稀有。极具东方神韵。限量仅酿制了100瓶，2015 年专为旅逛零售（Travel Retail）而出的出格版本。既是琼浆，亦是艺术珍品。
因为昔时全球发布仅100瓶，很是稀缺，本年于酒虫网上拍次数屈指可数。截至目前，成功买卖三次如上图，7月和9月相差不大，根基维持正在3万摆布。翻看酒虫网2021—2022年的拍卖数据，从2021年4月的成交价￥30600一高歌，不到一年时间便达到颠峰￥54800（2022年3月），和绩骄人！
再看Whiskystats的数据，本年11月拍出7093。23欧元创近两年来的新高，涨势惊人。值得一提的是，本年8月最低价4631。34欧元相较于2021年4月最低价3619。43欧元，整整超出跨越1000欧元，升值幅度远高于回落幅度，脚见其增值潜力很是强悍。
全球限量100瓶，日益稀缺。该款暂未于酒虫网上拍，但于欧拍市场可见其身影，每年偶尔串客几回。从2021年至2024年的曲线数据图来看，全体而言仍是较为不变。其稀缺性+高年份酒龄。
为致敬日本陶瓷文化，这款稀有的30年有田烧昔时限量仅发布了100瓶，精选熟成30年以上的麦芽原酒（含古早山崎高年份原液）调配而成，融合了三得利历代调酒师胡想取的神髓。瓶身利用浮雕制做工艺表现了酿制威士忌的过程，包罗太阳、大麦、铜蒸馏器、储酒木桶及入樽过程。全以手制的有田烧盛载，两者融合发生了无取伦比的“美”，具有珍藏价值。
鲜少于酒虫网露脸，本年7月以￥32600成功拍出。从Whiskystats的数据来看，2021年9月巅峰期间的拍卖价钱令人，落槌价竟高达19964。41欧元！现在跌至8692欧元，也算是回归价位！响30年四款都有较高的珍藏价值，常规版和金花标版价钱较为平稳，实属珍藏硬通货；花鸟限制版仍具有较高的增值潜力；有田烧不只是世界级高年份珍稀醇酿，更是稀缺型艺术臻品。
