「银座きた福」餐厅供给分歧套餐，让人下巴都快掉下来的「极」字越前蟹套餐是店内最高贵的套餐，越前蟹过往是日本皇室贡品，价钱高于其他雪蟹，也只要福井县出产的雪蟹，才能称为越前蟹。餐厅内选用的是分量跨越1。5公斤、甲宽14。5公分、爪宽跨越3公分的「极蟹」，是最高档级。
的Quince是独一进入这份十五名餐厅榜单的美国餐厅，除了纽约的两家餐厅外，榜单还包罗了巴黎的Guy Savoy和哥本哈根的Alchemist等餐厅。
排名第二贵的餐厅同样位于亚洲，是上海的米其林三星餐厅「紫外线」（ Ultraviolet by Paul Pairet），一顿餐点高达1230美元（。紫外线被誉为是一家「连系美食取尖端视觉科技的诱人融合体」，为门客供给戏剧性、多感官的用餐体验，菜品以法度手艺细心制做。
米其林餐厅让饕客趋附者众，但若是每位客人方法取约6万多台币、超出很多人月薪的天价费用，你花得下去吗？美食《Chefs Pencil》发布2024年十大最高贵餐厅，由位于东京的米其林一星餐厅「银座きた福」的「极」字越前蟹套餐居冠，订价为30万日圆（约1。4万元），并且用餐时要脱鞋、坐正在地板上。
第五名是东京的「门胁」米其林三星怀石料理餐厅。虽然东京正在前十名中占多个席位，但对很多美国人来说，前去这座城市的用餐体验其实比预期中更为实惠，特别是现正在，遭到有益的汇率影响，愈加吸惹人。
纽约的另一家餐厅也榜上出名，位于哥伦布圆环的出名高贵餐厅Masa，按照《Chefs Pencil》的报导，这里的950美元菜单由厨师高山大寿（Masa Takayama）亲身掌厨，包含松露、奥西特拉鱼子酱等珍馐，供给梦幻般的吧台用餐体验。
报导指出，越前蟹因其宝贵性以至具有专属博物馆。位这家位于东京高端购物区的海鲜餐厅，顾客能够亲眼目睹身手精深的厨师正在他们面前宰杀一只活蟹，几秒钟后，这些新颖食材便会端上餐桌供他们享用。
正在这里，想要体验「Caviar Russe 之旅」的门客需方法取950美元，享受以鱼子酱为从题的11道料理。按照描述，这是一场「奢华非常的冒险」。
对于不忍看到螃蟹挣扎画面的顾客来说，仍有一线「好动静」——无法顺应保守地板座椅的客人，能够选择正在另一个房间的六人桌用餐，这里似乎是专为不习惯坐榻榻米地板的外国人设置，以便正在更舒服的下享受这场视觉取味觉的飨宴。
排名第三的是纽约，这里具有美国最高贵的米其林套餐——位于麦迪逊大道的「Caviar Russe」餐听。
一位YouTuber正在分享体验时称，虽然对昂扬的价钱有些挣扎，此次晚餐仍是「我迄今为止最令人难以相信的美食体验之一」。
